利仁薄饼铛怎么使用(利仁智能双拆盘电饼铛)

最近妈妈老是念叨邻居家阿姨自己做的饼很好吃,自己也想做,但是又觉得在厨房做太热了,懒得进去。于是我想到了入个电饼铛,可以在客厅开着空调做,方便又凉爽。

没有太过纠结,选定了利仁家,他家的莫兰迪绿实在太经典了,常常关注小厨电的朋友,我想多少都有点印象吧,趁着这个机会,拥有一台。

先给大家上一波用它制作的美食,感受下双面煎烤的魅力吧~

  • 奶油蒜香虾仁意大利面

 

 

  • 烧烤篇
利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

每次去外面吃烧烤,没吃多少就上百了。这次自己去买了烤串,百元可以get整整50支烤串,太值了,而且自己制作干净又卫生。

利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

把利仁双面电饼铛180度展开,预热完毕后选择自主-大火,在条纹盘上刷上一层薄油。

利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

将烤串放上去,我可太爱奥尔良口味的掌中宝了,甜辣可口,又有嚼劲;烤鱿鱼也是我的心头好,鱿鱼脚真的太香啦。

利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

烤制过程中可以继续刷油,喜欢吃略焦口感的,可以用电饼铛送的小木铲压一压烤串,那个声音,跟街边的铁板鱿鱼一样一样的,香气扑鼻而来的瞬间,口水就止不住了。

利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

大家看,这把烤串看起来是不是很诱人,大火烤10min左右基本就熟了,撒上一把孜然,真香。单方面宣布,以后烤串都被这台小绿承包了!

  • 鸡蛋饼篇
利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

这个就是我妈妈心心念念很久的蛋饼了,面粉、鸡蛋、葱、香肠调制成糊糊,直接倒入预热好的下盘就ok,盖上上盖,没一会儿葱香和蛋香就飘满屋了。

利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

因为是不粘烤盘,翻面都毫不费力,铲子一铲,筷子一夹,就翻过来了。由于饼薄,上盖没法接触到饼,所以可以多次翻面,等两面都变硬,呈现金黄色,就可以吃啦。

利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

切成小块,配上一杯乌龙茶,享受元气满满的早晨!

接下来,来介绍下我的美食好搭档吧。

利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

我选择的是智能双拆盘款,上下盘可以分开控制,用专业点的话说,就是双盘可以做到独立控温,相对于最原始的电饼铛来说,这个设计可谓非常贴心了,毕竟不同食材有不同需求,并不一定都要双面煎。

智能面板以黑色为底色,金色字体和图案的搭配,显得非常高级。轻触就可以轻松选择菜单、调节火力。八大常用菜单,囊括肉类、海鲜、面食等等,中餐西餐一应俱全,一键开启,省力又方便。

利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

这款电饼铛有三种使用模式:

1.95度展开,适合下盘单面使用,煎、炒、烙、烤都可以。

利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

2.180度展开,上下盘同时开启,适合聚会时烧烤,算是一个分享模式,人多也不怕。

3.闭合使用,这个模式就比较常规啦,非常适合较厚的牛排、面饼、三明治等。不仅可以节省制作时间,制作出来的美食上还会有纹路,特别是对于牛排来说,有纹路会更加诱人。

利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

上下两个盘都采用不粘涂层,制作美食不用担心难以翻面,更为使用完毕后的清洗带来了便利。用柔软的百洁布蘸着洗洁精就能轻松洗净,没有残留。

利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

下烤盘是呈圈状的钻石纹,并有2cm深,做烤鱼、意面等有少量汤汁或需要勾芡的美食格外合适。

利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

上盘是条纹盘,为增加实用性,这款电饼铛有悬浮设计,上盘是可以活动的,就算是闭合使用,两盘之间还可以根据食材的厚度自动调整1.5-3cm,从培根到肉夹馍,都能轻松hold住。

利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

拆卸也很方便,只需轻摁顶部按钮,即可卸下上烤盘。

下烤盘就更方便了,握住两边的盘耳向上一提就可以取下。

利仁智能双拆盘电饼铛,一日三餐不重样

由于使用过于简单,我就不多介绍啦。插电后默认双盘同时开启,会自动开始预热,预热时间是5min,倒计时结束后可选择菜单或是自主。

选择完毕后会开始新一轮计时,很适合厨房小白,掐准时间就不会糊,做菜原来很简单。

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