50岁大娘下岗再创业(小生意赚得比儿子还多)

小吃一直是低成本投资者的创业优选,现在餐饮市场种类繁多,各种小吃店多如牛毛,有些是以地方特色为卖点,有些是当下流行的网红小吃。总的来说,小吃项目具有投资少、回报快的特点,非常受创业者的欢迎。

别瞧不起小生意!50岁下岗大娘再创业,赚得比儿子还多

不少没什么滋补资金的创业者,开一家小吃店都是他们的最佳选择。然而小吃店虽然成本低、利润高,却也还是有一些朋友开了小吃店之后,没有赚到钱。说到底,这不是行业的问题,而是老板不懂如何获客。

安徽蚌埠就有这么一家小吃店,老板靠着卖麻辣烫,在短短一年的时间里,就净赚60万,收入比儿子还多六倍。

【1】案例背景

这家小吃店的老板,就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板姓马,是一位52岁的大娘。马大娘老家是安徽蚌埠的,在当地开了另一家麻辣烫店。门店的规模其实挺小的,但是生意却格外火爆,每次到了用餐的时间,麻辣烫里面都是人山人海的,根本不愁没有生意。

很多人都在想,马大娘的生意怎么这么好?莫非是她店里的麻辣烫格外好吃?其实并没有,如果只算口味的话,马大娘店里的口味也不过是中规中矩,算不上多么美味,只能说还不错罢了。其实马大娘的生意之所以能如此火爆,不过是因为她开店的方式和其他人不同。

其实马大娘在开店之前,也不过就是一位非常普通的大娘,在铝厂干活半辈子,这都快到退休的年纪了,突然天降噩耗,厂子倒闭了。不得不说,这马大娘的运气真的挺背的。不过呢,虽然厂子倒闭了,这马大娘也没有哭爹喊娘,毕竟儿子也长大了,可以负担自己的生活了,马大娘只要顾好自己就行了。

于是呢,马大娘就拿出积蓄,开了一家麻辣烫店。结果你还真别说,这马大娘做起生意来,真的是一套接一套的,这不,短短一年时间,就让马大娘赚了60万,收入比儿子还高了六倍不止。现在的马大娘,别说儿子了,就连儿媳妇儿,都只有讨好马大娘的份儿。

别瞧不起小生意!50岁下岗大娘再创业,赚得比儿子还多

【2】方案介绍

一、进店送小蛋糕。

只要顾客进店吃麻辣烫,都可以免费获得一个价值45块钱的小蛋糕。

二、饮料免费喝。

凡是进店消费的顾客,不管消费了多少钱,都可以免费获得一罐价值3块钱的饮料。

以上两点,都是马大娘推出的活动。很多人都说,马大娘这么搞活动,肯定要赔死,可实际上呢,人家马大娘不仅不赔钱,反而年赚60万,赚了个盆满钵满。

【3】方案介绍

我们先来说第一点:马大娘在麻辣烫店刚开业的时候,推出了这么一个开业活动,只要顾客进店办理一张会员卡,就可以免费获得一个价值45块钱的小蛋糕。

想必大家也猜到了,办理会员卡是需要顾客花钱的,顾客需要花费49块钱,才可以办理会员卡。不过呢,会员顾客除了可以得到小蛋糕之外,还可以得到49块钱的消费额度。现在看这个活动,是不是觉得特别划算?是不是觉得自己都想办这张会员卡了?

那么问题来了,这么划算的活动,马大娘又是怎么做到不亏钱的呢?其实很简单,因为这49块钱啊,并不是无门槛消费,而是顾客每次进店消费的时候,都可以用这49块钱抵扣20%的金额,一直到这49块钱花完为止。大家想想,这样的话,马大娘不就锁定顾客进店消费多次了吗?

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再说第二点:马大娘提出,凡是进店办会员卡的顾客,都可以免费获得49罐可乐,以后顾客进店吃麻辣烫,就可以免费喝一罐。

算一下,49罐可乐是不是就可以吸引顾客进店消费49次呢?一罐可乐的成本也就1块多钱,马大娘这么做,只不过是让出了1块多钱的利润,根本不可能亏钱。

最后,马大娘就是这样,在短短一年的时间里,盈利60万,赚了个盆满钵满。

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